PATE DE CANGREJO CON HUEVO Y SALSA ROSA

El pate que proponemos hoy lo encuentro un poco de verano pero la verdad, nosotros lo tenemos en la carta desde enero y ha tenido una buena aceptacion.

Es un plato como nos gusta a nosotros sencillo pero delicioso.

Y aqui os va la receta:

300gr de palitos surimi de cangrejo de buena calidad

4 huevos duros (usaremos solo la clara)

Esto lo picaremos muy muy finito y reservamos mientras preparamos la salsa.

Salsa rosa:

4 c.s. Mayonesa

2 c.s. Ketchup

1 c.s. Salsa Perrins

1 c.c wisky

Mezclamos todo y añadimos la mezcla anterior.

Nosotros lo servimos acompañado de unas tostaditas, para algun menú también con aguacate y lechuga (mi preferido) y como para gustos los colores siempre se aceptan sugerencias para acompañar jejeje.

Bueno esperamos que les guste y nosotros nos vamos a trabajar que comienza una dura semana.

Un beso y muchas gracias por visitarnos.

Marcela y Juanjo