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lunes, 16 de abril de 2012

PATE DE CANGREJO CON HUEVO Y SALSA ROSA


El pate que proponemos hoy lo encuentro un poco de verano pero la verdad, nosotros lo tenemos en la carta desde enero y ha tenido una buena aceptacion.
Es un plato como nos gusta a nosotros sencillo pero delicioso.
Y aqui os va la receta:

300gr de palitos surimi de cangrejo de buena calidad
4 huevos duros (usaremos solo la clara)
Esto lo picaremos muy muy finito y reservamos mientras preparamos la salsa.
Salsa rosa:
4 c.s. Mayonesa
2 c.s. Ketchup
1 c.s. Salsa Perrins
1 c.c wisky
Mezclamos todo y añadimos la mezcla anterior.
Nosotros lo servimos acompañado de unas tostaditas, para algun menú también con aguacate y lechuga (mi preferido) y como para gustos los colores siempre se aceptan sugerencias para acompañar jejeje.
Bueno esperamos que les guste y nosotros nos vamos a trabajar que comienza una dura semana.
Un beso y muchas gracias por visitarnos.
Marcela y Juanjo

2 comentarios: